ひとすじブログ米搗き歌

ミネアサヒは地元でも代人気

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せっかくのお休みなのにこうも暑くちゃ動けない〜〜〜

ということで、ハナノキの地元愛知県内では有名な、

茶臼山高原まで逃亡してきました

道中の道の駅、名産品売り場に何やら行列が

覗いてみたところ、茶臼山周辺の標高300から500mで栽培されている、

「高原米ミネアサヒ」の米粉を使った米粉パンを買い求める人たちでした

もちろんお米そのものもたくさん積まれていて、

観光客だけでなく地元の人にも愛されている

お米なんだなあと感じました

ミネアサヒパン、食べたかったなぁ・・・

あまりの行列に断念した前田は

次回は平日に来てゲットするぞと心に決めました

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緑のじゅうたんに癒されてきました

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わぁぁ〜っ。
この風景いただきっ!


夕日に照らされる一本の木とその前に広がる緑のじゅうたん。
自然光で写せるギリギリの明るさ。夕日が沈む一瞬でした。

当店で新しく取り扱いを始めた、
福井県大野市のコシヒカリの産地に行ってきました!

森田さん親子をはじめとする、生産者のみなさんによって
手間隙かけて大切に育てられた
厳しい基準をクリアした有機栽培米です。

福井県大野市は周りを山々に囲まれた米作りに最適な環境で、
九頭竜川のきれいで豊富な水によって美味しいお米が育ちます。

有機栽培米はあぜ道であっても除草剤の散布が出来ないので
手作業での除草やビニールシートで覆うなど一層根気が必要です。

きれいに手入れされた田んぼはその苦労が目に浮かぶ分、
こんな景色に出会ったときは
本当に美しいと感動するものです。。。

春はシラサギが降り立ち、夏は緑が風に揺れる、

秋は黄金色が太陽の光と溶け合って、冬は銀世界に変わる。

そんな移り変わりを写真に収めたいと思って
気がついたらドライブでもいつも窓の外を眺めるクセがついていました。

これもこの仕事のおかげだなあとちょっとじんわりした一日でした。CIMG1945-2.jpgDSC00424-2.jpgHIMG0033-2.jpg

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